Hvorfor kan et højt kolesteroltal give blodpropper?
Dit kolesteroltal angiver, hvor meget kolesterol du har i blodet. Kolesterol findes især i LDL- og HDL-partikler. Kolesterol fra LDL kaldes det “lede” kolesterol. Det sætter sig i karvæggen og er årsag til forkalkning i blodkarrene. HDL kaldes det “herlige” kolesterol, fordi det fjerner det lede kolesterol.
Dit LDL skal helst være så lavt som muligt og dit HDL så højt som muligt. Hvad selve kolesteroltallet ligger på , fortæller ikke nødvendigvis noget om forkalkningsgraden i blodkarrene. Nogle mennesker kan overraskende nok tåle et højt LDL uden at få åreforkalkning, mens andre er nødt til at leve ekstra sundt og måske også tage medicin herfor. Man kan derfor ikke sige, hvorvidt et kolesteroltal er passende eller for højt, før der er lavet en ultralydskanning af halspulsårerne.
Kan du sænke dit LDL-kolesterol, så falder risikoen for at få hjertekarsygdom i gennemsnit med 20–25% for hvert 1 mmol/l, i følge Europæisk Kardiologisk Selskab.
Hvad kan man selv gøre for at sænke kolesteroltallet?
Kosten er en risikofaktor, hvis mængden af fedt udgør mere end 40 % af det totale kalorieindtag. Spis hjerterigtig kost med grøntsager og frugt, mindre mængder magert kød, fisk og fuldkornsprodukter. Fødevarer der indeholder kolesterol som fx. æg, skaldyr og indmad kan sagtens indtages i en vis mængde, uden der kommer kolesterolstigning.
Undgå overvægt -især hvis overvægten sidder på maven.
Spis fedt for at fjerne mavefedt? Jo, den er god nok! Fedt sætter sig lettest på maven, når det er den forkerte fedt, du spiser. For eksempel mælkefedt, margarine og fedt fra konventionelt fodrede dyr. Når du derimod spiser tilstrækkelig med monoumættet fedt via f.eks. olivenolie eller mandler, øger du din insulinfølsomhed, og jo bedre den er, jo mindre fedt lagrer du på maven. Det monoumættede fedt virker faktisk som en støvsuger, der fjerner mavefedt, og du kan derfor med fordel spise minimum 25 gram om dagen for at øge din insulinfølsomhed. Det er samtidig en god ide at spise færre kulhydrater som f.eks. sukker, kager, slik, hvidt brød, hvid pasta og hvide ris. Tjek listen med 10 sunde fedtkilder, der tager toppen af maven:
1. Olivenolie
2. Rapsolie
3. Mayonnaise (fuldfed lavet på rapsolie)
4. Hasselnødder
5. Torskelever
6. Mandler
7. Peanutbutter
8. Avocado
9. Hellefisk
10. Cashewnødder
Dyrk motion – jo mere du bruger kroppen, jo mere fedt forbrænder du. Det vil sige, at du forbrænder mere fedt ved at løbe end ved at cykle. Inden valg af motionsform, skal du imidlertid tænke på kroppens reaktion på motionsformen. Er du kraftigt overvægtig, er løb ikke en hensigtsmæssig motionsform grundet den store belastning, der er på især knæene.